Die Top-Things bei Rock Rose Domain

Was als gehobenes Einkaufszentrum begann, hat sich im Norden von Austin zu einer eigenen kleinen Stadt entwickelt. Neben High-End-Stores verfügt die Domain über Konzerthallen, Grünflächen, Hotels, Restaurants und Bars. Der Rock Rose Bereich hofft, die Nordversion der South Congress Avenue und der 6th Street zu werden. Es ist vielleicht nicht so komisch oder funky wie diese anderen Unterhaltungsviertel, aber es ist immer noch ein toller Ort, um ein Wochenende zu verbringen. Die Essensmöglichkeiten sind reichlich vorhanden, von Pub-Essen bis Gourmet-Küche.

Beef Bourguignon in Toulouse Café und Bar

Toulouse Café & Bar

Ein High-End-Shopping-Komplex mag für ein uriges französisches Bistro wie eine seltsame Kulisse erscheinen, aber irgendwie macht es Toulouse funktioniert. Das Rindfleisch Bourguignon ist offensichtlich eine ziemlich schwere Mahlzeit, aber wenn Sie einen großen Appetit haben, werden Sie nicht enttäuscht verlassen. Serviert mit gebutterten Nudeln, Schweinebauch und Pilzen, kann das Gericht Sie innerhalb weniger Minuten in einen verschlafenen Zustand der Glückseligkeit versetzen. Wenn Sie Platz für Nachtisch haben, versuchen Sie das leichte Mandelhörnchen oder das Grand Marnier Souffle.

Knuspriges Hühnchensandwich in Doc B's Fresh Kitchen

Das knusprige Hühnchensandwich von Doc B stellt alle anderen in den Schatten. Die äußere Schicht sorgt für genau die richtige Menge Crunch und das Fleisch hat einen leicht würzigen Kick. Auf der Seite entscheiden Sie sich für die handgeschnittenen Süßkartoffel-Pommes. Zu den weiteren herausragenden Gerichten gehören die Räucherlachs-Pizza und im Ofen gebratene Flügel. Probieren Sie zum Nachtisch den dekadenten Zimt Toast Crunch Cheesecake.

Hummer Mac und Käse in Bazille

In der Nordstrom-Filiale befindet sich Bazille, ein ausgezeichneter Hummer-Mac und Käse. Das klebrige, herzhafte Gericht bietet eine gute Möglichkeit, sich nach einem anstrengenden Einkaufstag zu erholen. Die Pizza Margherita wird auch von Stammkunden sehr gelobt. Wenn Sie etwas leichteres suchen, probieren Sie den Koriander-Limettengarnelen-Salat mit Babygrüns, gegrilltem Mais und Koriander-Limonen-Vinaigrette. Zum Nachtisch sollten Sie den Brotpudding mit frischer Schlagsahne und Himbeersauce nicht verpassen.

Geschmorte Short Ribs im Austin Grill von Paul Martin

Paul Martins American Grill

Serviert mit Meerrettich-Creme, Rindfleisch Jus und Kartoffelbrei, sind die geschmorten kurzen Rippen fleischig, zart und unvergesslich. Für eine leichtere Variante ist der asiatische Hühnchensalat ebenso ansprechend wie schmackhaft. Der Salat ist mit knusprigen Wan Tan bestreut und hat Marcona-Mandeln, Erbsen, Radieschen und gebratenes Hähnchen. Es ist mit einer Erdnuss-Vinaigrette serviert. Beenden Sie die Mahlzeit mit einem Stück hoch aufragenden Schokoladenkuchen, der sowohl gefüllt als auch mit Fudge gefrostet ist.

Türkei Pastrami bei Kulinarischer Aussteiger

Mit einem kuppelförmigen Brezelbrötchen mit Schweizer Käse und Krautsalat bietet das Pastrami Pastrami Sandwich eine wunderbare Mischung aus süßen und herzhaften Aromen und knusprigen, zähen Texturen. Es ist mit frisch geschnittenen Jumbo Pommes serviert. Für eine leichtere Mahlzeit, gehen Sie mit dem gebratenen Ahi Thunfisch Salat, mit Wasabi Erbsen, Gurken, Paprika und Avocado beträufelt mit einer Casher Ingwer Vinaigrette. Abenteuerlustige Gäste schwärmen auch von dem verkohlten Rosenkohl im koreanischen Stil. Lassen Sie Platz für den Schokoladen S'mores Pudding, mit Pecan Toffee, Marshmallow und Crushed Graham Crackers.

Thailändischer Acajoubaum Quinoa am Blumenkind

Die Thai Cashew Quinoa Schüssel ist eine herzhafte Mahlzeit für sich, mit Erbsen, Sellerie, Zucchini, Zwiebeln, Shiitake-Pilzen, Jalapenos, Basilikum, Cashew und roten Quinoa. Um einen Proteinschub zu bekommen, können Sie mit Gras gefüttertes Steak, Hühnchen, Lachs oder Tofu hinzufügen. Wenn Sie indische Gewürze mögen, bestellen Sie das Madras Curry mit Karotten, Kartoffeln, grünen Bohnen, süßen Zwiebeln und Kokosnuss. Das Thai Dye ist eine vegane Packung mit Avocado, scharfem Tofu, Thai-Basilikum, Daikon-Rettich und Koriander.

Schwarze Trüffel Fries in der zweiten Bar + Küche

Zweite Bar + Küche Domain NORTHERSIDE

Versteckt im hippen Archer Hotel, ist die Second Bar + Kitchen der nördliche Austin-Vorposten eines äußerst beliebten Restaurants in der Innenstadt. Die hohen Decken und der offene, luftige Speisesaal werden Sie sofort entspannen. Chefkoch David Bull hat die Speisekarte um kleine Teller zum Mitnehmen zusammengestellt. Die Trüffel-Pommes werden mit Trüffel-Aioli serviert und Sie können eine Mahlzeit aus dem Gericht mit dem Zusatz von gebratener Gänseleber machen. Der gebackene Brie ist ein weiterer Favorit, der sich ideal zum Teilen eignet. Es wird mit gerösteten Baguettes, Aprikosen-Mostarda, Basilikum und geröstetem Knoblauch serviert. Beenden Sie die Mahlzeit mit einem Stück Pfirsich-Käsekuchen mit Zitronensorbet und Honigschaum.

Shrimps und Grits Taco bei Velvet Taco

Die Kombinationen bei Velvet Taco sind wie nichts, was Sie jemals in einem durchschnittlichen Tex-Mex-Restaurant gesehen haben. Neben den leckeren Shrimps und Grits Taco gibt es den ebenfalls beliebten Ahi Poke Taco mit Thunfisch, Seetang, Avocado und Ingwer-Soja-Vinaigrette. Das kubanische Schwein ist gefüllt mit Pulled Pork, Bacon, Greyerzer Käse und hausgemachten Pickles. Halten Sie die kulturelle Inkongruenz am Laufen und beenden Sie alles mit einem Stück rotem Samtkuchen.

Poke Nachos im Yard House

Hof Haus

 

Auf den ersten Blick sieht das wie eine riesige Bierbar aus, und Yard House hat Tonnen von großartigem Bier vom Fass. Aber das Essen ist nicht nur ein durchschnittliches Pub-Essen. Die Poke Nachos werden mit mariniertem rohen Ahi Thunfisch, Avocado, Nori und Sesamsamen auf gebratenen Wontons zubereitet. Die knusprigen Leckereien werden mit Sriracha Aioli, weißer Trüffelsauce und süßer Sojasauce beträufelt. Die Burger und Trüffel Pommes und Fish and Chips sind auch Publikumsmagneten. Zum Dessert können Sie nichts falsch machen mit dem S'mores Brownie, mit Marshmallow und Graham Cracker Crust.

Bacon-Wrapped Termine im Mia Italian Tapas and Bar

Alle kleinen Teller, die bei Mia serviert werden, sind wunderbar, aber die mit Speck umwickelten Datteln sind auf der nächsten Ebene lecker.Serviert mit Rucola und einer roten Pfeffersoße, liefern die Datteln einen süßen / salzigen Geschmack, der meisterhaft mit einer knusprigen / zähen Textur kombiniert wird. Weitere Favoriten sind der Caprese-Salat und Kartoffelgnocchi. Sie können auch größere, gemeinsam nutzbare Gerichte wie Spaghetti Carbonara mit einem pochierten Ei, Speck und Reggiano-Käse bekommen.

Wasserfall-Schweinefleisch bei thailändischem Kun

Trotz des wohlklingenden Namens hat Waterfall Pork einen scharfen Kick. Gemacht mit gegrillter Schweineschulter, roten Zwiebeln, Tomaten und Gurken, und beträufelt mit Tiger-Schrei-Soße, gibt das Gericht Ihnen eine niedrige bis mittlere Zungenverbrennung, abhängig von Ihrer Toleranz. Die Gurken und andere Zutaten haben jedoch eine kühlende Wirkung, so dass die Verbrennung nie außer Kontrolle gerät. Eine weitere beliebte Wahl ist das knusprig gebratene Hähnchen, das mit mehreren süßen und würzigen Saucen serviert wird. Der Mango-Klebreis ist ein Muss zum Nachtisch.