Michelin-Sterne Restaurants in den USA

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  • Michelin Restaurants in den USA

    Ein Michelin-Stern verdient jeder Gourmetkoch. Seit 1900, als der erste Michelin Red Guide veröffentlicht wurde, um der neuen mobilen Bürgerschaft in Frankreich zu helfen (dank der Verfügbarkeit des Automobils), unvergessliche Mahlzeiten zu finden, haben die Köche sich darauf gefreut, in den Restaurantführer des Reifenherstellers aufgenommen zu werden.

    Seit mehr als 100 Jahren gibt es Restaurants mit Michelin-Sternen nur in Frankreich und verschiedenen Städten in Europa. Im Jahr 2005 überquerte Michelin den Atlantik und ermöglichte erstmals seinen Inspektoren, die gehobenen Restaurants in New York zu überprüfen. Unabhängige Michelin-Prüfer prüfen heute Restaurants in New York, San Francisco und der Bay Area sowie in Chicago.

    Was die Michelin Sterne bedeuten
    Michelin-Sterne werden nach folgenden Kriterien eingestuft:

    ***Drei Sterne
    Das beste. "Außergewöhnliche Küche, eine Reise wert."

    ** Zwei Sterne
    "Ausgezeichnete Küche, einen Umweg wert."

    *Ein Stern
    "Ein sehr gutes Restaurant in seiner Kategorie."

    ***

    Wir hoffen, dass diese Listen Ihnen helfen werden, eine kulinarische Reiseroute für einen Besuch in New York City, Chicago oder der San Francisco Bay Area zu planen. Für weitere Informationen über Michelin-Sterne-Restaurants sowie Restaurants, die den Michelin "Bib Gourmand" erhalten haben, eine Auszeichnung für Restaurants, die außergewöhnliche Mahlzeiten für weniger als 40 US-Dollar anbieten, besuchen Sie die Website von Michelin.

    • Michelin Restaurants in New York
    • Michelin Restaurants in San Francisco, Bay Area und Weinland
    • Michelin Restaurants in Chicago
  • Michelin Restaurants in New York

    Owen Franken / Getty Images

    Bitte kontaktieren Sie die Restaurants direkt, um Reservierungen vorzunehmen.

    *** Drei-Sterne-Restaurants

    1. Chef's Table im Brooklyn Fare, Küchenchef César Ramirez: Das Restaurant wird als "inspiriert von japanischer Küche und französischer Technik" beschrieben. Sie bieten ein gemeinschaftliches kulinarisches Erlebnis und ein Degustationsmenü.
    2. Eleven Madison Park, Küchenchef Daniel Humm: Dieses Restaurant konzentriert sich auf saisonale Zutaten und die Speisekarte wechselt nach dem, was frisch und lokal ist.
    3. Jean Georges, Küchenchef Jean-Georges Vongerichten: Küchenchef Jean-Georges konzentriert sich auf eine einzigartige Kombination aus französischer, japanischer und amerikanischer Küche.
    4. Le Bernardin, Küchenchef Eric Ripert: Dieses Restaurant gehört einem Geschwisterpaar aus Frankreich und ist für seinen Fisch bekannt.
    5. Masa, Chefkoch Masa Takayama: Inspiriert von seiner Arbeit in Japan konzentriert sich Chefkoch Masa Takayama auf die Schönheit des Essens und der Aufnahme aller Elemente und Sinne in sein Essen.
    6. Per Se, Küchenchef Thomas Keller: Per Se bietet täglich ein Neun-Gänge-Degustationsmenü mit klassischer französischer Technik. Sie bieten auch ein Neun-Gänge-Gemüse-Degustationsmenü für vegetarische Gäste.

    ** Zwei-Sterne-Restaurants

    1. Aquavit (früher ein Stern): Aquavit ist berühmt für sein saisonales Degustationsmenü und frische, lokale Küche.
    2. Aska: Aska ist ein von der Natur inspiriertes Restaurant, das oft mehrgängige Mahlzeiten anbietet.
    3. Atera: Ihre Website beschreibt ihr Menü als "eine stark saisonale und durchgehend sensorische Degustationsmenü Erfahrung."
    4. Blanca (früher ein Stern): Sie bieten ein Degustationsmenü am Mittwoch, Donnerstag, Freitag und Samstag für bestimmte Stunden.
    5. Daniel, Küchenchef Daniel Boulud (zuvor drei Sterne): Daniel bietet saisonale Gerichte und erstklassige Weine zu jedem Gericht.
    6. Jungsik (früher ein Stern): Jungsik bietet eine einzigartige, geschmackvolle und vollständige Speisekarte, die auf koreanische Küche mit Fleisch und Fisch spezialisiert ist.
    7. Das Momofuku Ko: Ko serviert ein Degustationsmenü basierend auf der lokalen Marktverfügbarkeit. Jedes Menü umfasst mehrere Gänge.
    8. Marea: Marea konzentriert sich auf Gerichte mit frischen Meeresfrüchten in Manhattan.
    9. Das Modern: The Modern ist ein modernes amerikanisches Restaurant im MOMA, das Ihnen die Möglichkeit bietet, köstliche Speisen zu genießen, während Sie die Werke berühmter Künstler wie Matisse und Picasso bewundern.

    * Ein-Sterne-Restaurants

    1. Agern: Das Agern ist ein saisonal betriebenes Restaurant mit regionalen Zutaten aus der nordischen Tradition.
    2. Ai Fiori: Auf dieser Speisekarte finden Sie handgemachte Pasta, saisonale Zutaten und traditionelle regionale Gerichte aus Frankreich und Italien.
    3. Aldea: Aldea konzentriert sich auf saisonale Küche und ihre Speisekarte ändert sich mit jeder Jahreszeit. Sie bieten auch kleinere Snacks an ihrer Bar.
    4. Andanada (neu): Sie bieten Brunch, Abendessen und ein Degustationsmenü. Sie konzentrieren sich darauf, neue spanische Küche zum Big Apple zu bringen.
    5. Aureole: Selbst als "progressive amerikanische Küche" bezeichnet, bietet das Restaurant viele Degustationsmenüs und einen gemütlichen Essbereich.
    6. Babbo: Babbo ist eines der beliebtesten italienischen Restaurants der Kritiker in New York und bietet italienischen Käse, Fleisch, Wild und Meeresfrüchte in traditionellen italienischen Gerichten. Die Weinkarte ist auch eine der umfangreichsten Sammlungen in New York.
    7. Batard (neu): Batard bietet Menüs zu festen Preisen für zwei, drei oder vier Gänge und eine große Auswahl an Fleisch und Fisch.
    8. Betony (neu): Betony hat eine warme, einladende Atmosphäre und bietet moderne amerikanische Küche.
    9. Blue Hill: Blue Hill bietet amerikanische Küche von lokalen Bauern und befindet sich in einer historischen Kneipe in Manhattan.
    10. Das Breslin: Die größte Attraktion der Breslins ist Abwechslung - sie servieren Frühstück, Brunch, Mittagessen, Abendessen und spät abends mit umfangreichen Menüs der amerikanischen Küche.
    11. Café Boulud: Das Cafe Boulud ist eine einzigartige Kombination aus klassischen französischen Gerichten und ländlicher Küche.
    12. Café China: Cafe China bietet traditionelle chinesische Gerichte. Sie sind besonders berühmt für ihre Dim Sum.
    13. Cagen: Cagen hat eine "unerschütterliche Verpflichtung, die perfekte Balance zwischen klassischer und zeitgenössischer" Sushi und japanischer Küche zu treffen.
    14. Carbone: Das Restaurant bietet italienisch-amerikanische Küche als Hommage an die "großen italienisch-amerikanischen Restaurants Mitte des 20. Jahrhunderts in New York".
    15. Casa Enrique: (neu) In diesem Long Island City, Queens Hotspot, werden in einer unscheinbaren Atmosphäre einige der besten mexikanischen Speisen in New York serviert.
    16. Casa Mono: Casa Mono ist ein Tapas-Restaurant, das von der spanischen Costa Brava inspiriert wurde.
    17. Caviar Russe: Caviar Russe ist bekannt als das beste Kaviar-Restaurant in New York.
    18. Contra: Contra hat ein ehrgeiziges Menü mit lokalen und saisonalen Zutaten.
    19. Delaware and Hudson (neu): Delaware and Hudson bietet köstliche amerikanische Küche aus den mittelatlantischen Staaten.
    20. Del Posto: Del Posto bietet exquisite italienische Küche und eine weltbekannte Weinkarte.
    21. Schwalbenschwanz: Schwalbenschwanz bietet einzigartige Gerichte mit lokalen, frischen, saisonalen Zutaten in der amerikanischen Küche.
    22. Faro: Faro ist bekannt für hausgemachte Pasta und amerikanische Gerichte mit Zutaten aus der Region.
    23. The Finch: The Finch hat eine Leidenschaft für Gastfreundschaft und schafft einen einzigartigen, einladenden Raum für seine Gäste.
    24. Gabriel Kreuther: Beschrieben als "ein komfortabel luxuriöses, elsässisch inspiriertes kulinarisches Erlebnis mit einem ausgeprägten New Yorker Geist."
    25. Gotham Bar und Grill: Gotham Bar und Grill war ein Restaurant von vier Männern, die das Gefühl eines Pariser Cafés nach Downtown Manhattan bringen wollten.
    26. Gunter Seeger NY: Gunter Seeger kreiert täglich ein Degustationsmenü mit regionalen und saisonalen Zutaten.
    27. Hirohisa: Hirohisa bringt regionale regionale japanische Küche nach New York City.
    28. Jewel Bako: Jewel Bako bietet traditionelles Sushi auf zeitgemäße Art und Weise mit "einem saisonal konzentrierten Sortiment an exotischen und lokalen Fischen, das mit zarter Handwerkskunst und Ausgewogenheit präsentiert wird".
    29. Junoon: Junoon bietet vielfältige indische Speisen aus allen Regionen Indiens. Sie versuchen, "alle Aspekte der guten Küche zu befriedigen", einschließlich Wein, Service und Atmosphäre.
    30. Kajitsu: Dieses japanische Restaurant bietet Shojin-Küche, eine traditionelle "Art der vegetarischen Küche, die ihren Ursprung im Zen-Buddhismus hat".
    31. Kyo Ya: In einer einzigartigen Mischung verschiedener Kulturen ist Kyo Ya ein französisches Restaurant, das lokale Zutaten aus New York und japanische Zutaten verwendet.
    32. L'Appart: L'Appart ist ein französisches Restaurant mit der Atmosphäre eines "Chef's Living Room". Jeden Abend serviert das Restaurant einzigartige Gerichte mit mehreren Gängen.
    33. La Sirena: La Sirena ist vor allem für ihre frische Pasta bekannt. Mit ihren Pastagerichten kann man nichts falsch machen.
    34. La Vara (neu): La Vara ist ein spanisches Restaurant, das jüdische und maurische Traditionen in der regionalen spanischen Küche verbindet.
    35. Luksus in Tørst (neu): Luksus ist bekannt für sein saisonales Degustationsmenü und unglaubliche Bierpaarungen.
    36. Meadowstreet (neu): Meadowstreet ist ein gemütliches Restaurant mit gutem Essen, gutem Service und einer guten Atmosphäre für alle Gäste.
    37. Minetta Tavern: Minetta Tavern ist ein Steakhouse in New York. Minetta wurde 1937 eröffnet und ist bekannt für seine lange Geschichte in Greenwich Village.
    38. The Musket Room: Der Musket Room bringt Essen und den Geist von Neuseeland nach NYC.
    39. Nix: Ein vegetarisches und veganes Restaurant, das sich vegan oder vegetarisch ernähren will. "Fühle mehr Feiern als Opfer."
    40. NoMad: Küchenchef Daniel Humm wurde von seinen Reisen durch die Schweiz, Kalifornien und New York inspiriert, um eine raffinierte, aber einladende Speisekarte zu kreieren.
    41. Peter Luger: Das Peter Luger Steakhouse ist bekannt für seine Tagesgerichte. Testen Sie also, was das besondere des Tages ist, sollten Sie es besuchen.
    42. Piora (neu): Piora ist eine Hommage an zwei Kulturen - italienisch und japanisch - mit einzigartigen modernen amerikanischen Gerichten.
    43. Public: Public bietet eine Vielzahl von Gerichten in vielen Größen (Snack, kleine und große Teller) mit einzigartigen Zutaten.
    44. Rebelle: Rebelle ist am besten für ihr Fleisch bekannt.
    45. The River Cafe: Die Atmosphäre des River Cafe macht es so unvergesslich: Es liegt unter der Brooklyn Bridge mit Blick auf die Freiheitsstatue und ist ein unvergessliches Erlebnis.
    46. Semilla: Semilla beschreibt sich selbst als "Gemüse-Vorwärts-Restaurant", was bedeutet, dass sie sich auf das Gemüse in ihren Gerichten konzentrieren (Sie haben es erraten!).
    47. Sushi Ginza Onodera: Diese Sushi-Spots in New York bieten das einzigartige Versprechen, mit jedem Sushi-Gericht ein Drama zu kreieren.
    48. Sushi Inoue: Sushi Inoue konzentriert sich am meisten darauf, der japanischen Tradition treu zu bleiben.
    49. Sushi von Gari: Chef Gari wurde im Alter von 19 Jahren Koch in Japan und hat nie aufgehört, Sushi zu machen.
    50. Sushi Yasuda: Sushi Yasuda konzentriert sich auf klassische Sushi und Reinheit jeder Mahlzeit.
    51. Sushi Zo: Sushi Zo dreht sich alles um Balance und glaubt, dass der wichtigste Aspekt von Sushi das Gleichgewicht zwischen Fisch und Reis ist.
    52. Take Root (neu): Take Root hat nur zwölf Plätze. Wenn Sie Glück haben, einen dieser Plätze zu ergattern, können Sie ihre zeitgenössische amerikanische Küche genießen.
    53. Tempura Matsui: Tempura Matsui ist ein authentisches Tempura Restaurant im Herzen von New York.
    54. Tori Shin: Tori Shin ist auf eine spezielle Art von Hähnchenspieß spezialisiert und verwendet diese traditionelle Art zu kochen in anderem Fleisch.
    55. Tulsi: Chefkoch Eric McCarthy hat während seiner gesamten Karriere in mehreren indischen Restaurants gearbeitet und es wird ihm zugeschrieben, dass er das indische Essen in New York auf ein neues Level gehoben hat.
    56. Onkel Boons: Onkel Boons bietet traditionelle Thai-Küche mit einem einzigartigen modernen Spin.
    57. Ushiwakamaru: Dieser Ort ist am besten bekannt für seine Ochazuke, ein einfaches, traditionelles japanisches Gericht.
    58. Wallse: Wallse ist vor allem für seine köstlichen frischen Fischgerichte bekannt.
    59. ZZ's Clam Bar (neu): ZZ's Clam Bar hat eine kleine Speisekarte mit verschiedenen Muschel- und Fischgerichten.

    Als nächstes: Michelin Restaurants in San Francisco, Bay Area und Weinland

  • Michelin Restaurants in San Francisco, Bay Area und Weinland

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    Für weitere Informationen, bestellen Sie die Michelin Red Guide San Francisco, Bucht und Weinland.

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    *** Drei-Sterne-Restaurants

    1. Benu: Benu ist ein koreanisches Restaurant mit einem einzigartigen Degustationsmenü.
    2. The French Laundry: Die Speisekarte dieses Restaurants wechselt täglich, aber sie sind immer bestrebt, exzellente, traditionelle französische Küche zu kreieren.
    3. Manresa: Manresa bietet ein ständig wechselndes abendliches Degustationsmenü mit feinsten saisonalen Produkten.
    4. Quitte: Quitte bietet italienische und französische Gerichte mit regionalen Produkten.
    5. Das Restaurant in Meadowood: Dieses Restaurant hofft, Beziehungen mit den Einheimischen zu schaffen - diejenigen, die dort essen und diejenigen, die helfen, das Essen zu schaffen.
    6. Saison: Saison ist ein gemütliches und intimes Restaurant mit einem unglaublichen Weinkeller.

    ** Zwei-Sterne-Restaurants

    1. Acquerello: Acquerello bietet unvergleichliche italienische Küche in San Francisco's Nob Hill.
    2. Atelier Crenn: Atelier Crenn ist bekannt für seine poetische und künstlerische Küche.
    3. Baumé: Baume Teller "erzählen die Geschichte der traditionellen französischen Gerichte auf eine neue, evokative, deutliche Weise."
    4. Campton Place: Campton Place bietet eine einzigartige Mischung aus kalindischer Küche.
    5. Coi: Coi bietet jeden Abend ein Degustationsmenü mit den frischesten Meeresfrüchten.
    6. Commis: Commis bietet ein abendliches Degustationsmenü mit acht Gängen und Getränkepaarungen an.
    7. Lazy Bear: Lazy Bear wird selbst als "American Dinner Party" bezeichnet.

    * Ein-Sterne-Restaurants

    1. Adega: Adega bietet authentische portugiesische Küche mit frischem Fisch und Meeresfrüchten.
    2. Al's Place: Al's bietet eine einzigartige Kombination aus frischem Gemüse, Fleisch und lokalen Getreide.
    3. Aster: Aster bietet ein Vier-Gänge-Menü mit Wein-Paarungen und sie sind am besten bekannt für ihre frischen Gemüsegerichte.
    4. Aziza: Aziza hat ein warmes, einladendes Gefühl. Sie bieten marokkanische Küche.
    5. Bouchon: Bouchon ist das französische Bistro des Chefkochs Thomas Keller mit saisonaler Speisekarte und Bar.
    6. Californios: Californios konzentriert sich auf die Verwendung von reinen und einfachen Zutaten, die voller Geschmack sind.
    7. Chez TJ: Chez TJ bietet moderne französische Küche in einem schönen viktorianischen Haus.
    8. Commonwealth: Commonwealth ist ein progressives amerikanisches Restaurant im Herzen von San Francisco.
    9. Farmhouse Inn & Restaurant: Das Farmhouse Inn and Restaurant ist vor allem für seine handwerklichen Bauern bekannt. Ihr Essen konzentriert sich auf kleine Details.
    10. Gary Danko: Gary Danko bietet klassische französische Küche mit lokalen Zutaten und tadellosen Service.
    11. Hashiri: Dieses Restaurant konzentriert sich auf die japanische Tradition, frische Zutaten aus jeder Jahreszeit zu verwenden.
    12. Ju-Ni: Ju-Ni hat sich der Aufgabe verschrieben, "Momente zu schaffen, die transzendieren."
    13. Keiko à Nob Hill *: Dieses Restaurant bietet einige der frischesten Fische in San Francisco.
    14. Kin Khao: Kin Khao bietet einzigartiges thailändisches Essen mit verschiedenen veganen und vegetarischen Optionen.
    15. La Toque: La Toque ist berühmt für seine unglaublichen Weinkombinationen mit jedem köstlichen Teller.
    16. Lord Stanley: Lord Stanley bietet einfache europäische Küche in ungezwungener Atmosphäre.
    17. Luce: Luce bietet saisonale und lokale Zutaten in jedem Gericht, aber sie sind am besten für ihr Weinprogramm bekannt.
    18. Madera: Madera konzentriert sich auf die kulinarischen Traditionen der Bay Area und die Geschichte der amerikanischen Küche.
    19. Madrona Manor: Madrona Manor ist das romantischste Restaurant in der Bay Area.
    20. Michael Mina: Michael Mina ist bekannt für seine "kühnen, aber ausgewogenen" Aromen und ihre perfekte Balance zwischen Säure, Süße, Würze und Fülle.
    21. Mister Jiu's: Mister Jius Koch konzentriert sich auf köstliches Fleisch und Inspiration aus der ganzen Welt.
    22. Mosu: Mosu ist ein modernes amerikanisches Restaurant mit asiatischen Einflüssen.
    23. Mourad: Mourad ist eine moderne Interpretation des historischen und traditionellen marokkanischen Essens.
    24. Nico: Nico hat es sich zur Aufgabe gemacht, modernes französisches Essen mit lokalen, frischen Zutaten zu kreieren.
    25. Octavia: Octavia bietet Speisen in einer eleganten, aber entspannten Atmosphäre.
    26. Omakse: Omakse traditionelles Edomae-Stil Sushi mit feinsten Meeresfrüchten.
    27. Plumed Horse: Plumed Horse konzentriert sich auf moderne kalifornische Küche.
    28. The Progress: The Progress dreht sich um Bankettküche mit perfekten Weinkombinationen.
    29. Rasa: Rasa ist ein zeitgenössisches südindisches Restaurant.
    30. Solbar: Solbar konzentriert sich auf frische, saisonale Zutaten, die "das beste Napa Valley zu bieten haben".
    31. Sons & Daughters: Sons & Daughters ist am stärksten von den Jahreszeiten und der umliegenden Bay Area Kultur beeinflusst.
    32. SPQR: SPQR ist ein italienisches Restaurant mit den vielleicht besten Weinen der USA.
    33. Fichte: Bei der Fichte dreht sich alles um Fleisch und Wein und um eine Nachbarschaft.
    34. State Bird Bestimmungen: State Bird Provision hat Serving Wachtel perfektioniert.
    35. Sushi Yoshizumi: "Chef Yoshizumi ist fest davon überzeugt, dass das Essen, das er serviert, das Wasser darstellt, von dem er umgeben ist. Nur die frischesten und besten Zutaten, die mit Hingabe, Liebe und Leidenschaft zubereitet werden, finden ihren Weg zu Ihrem Teller."
    36. Terra: Terra bietet frische Pasta und Fleischgerichte.
    37. Terrapin Creek: Terrapin Creek ist ein lockerer Stadtteil mit lokaler und internationaler Küche.
    38. The Village Pub: Der Village Pub ist eine warme, entspannende Umgebung mit den frischesten Zutaten.
    39. Wako: Wako bietet traditionelle japanische Küche in all seinen Formen.
    40. Wakuriya: Wakuriya hat ein Festpreismenü mit den besten Zutaten aus der Region.

    Als nächstes: Michelin Restaurants in Chicago

  • Michelin Restaurants in Chicago

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    *** Drei-Sterne-Restaurants

    1. Alinea: Alinea konzentriert sich darauf, eine Gegenüberstellung zwischen traditioneller, klassischer Architektur und zeitgenössischem, modernem Design zu sein.
    2. Grace: Grace bietet die perfekte Kombination von frischem Fleisch und Fisch mit lokalem Gemüse.

    ** Zwei-Sterne-Restaurants

    1. Acadia: Acadia bietet moderne amerikanische Küche und fünf- und zehngängige Degustationsmenüs.
    2. 42 Gramm: 42 Gramm ist ein von einem Chefkoch betriebenes Restaurant im Herzen von Chicago mit einem täglichen Degustationsmenü.
    3. Oriole: Oriole ist ein verstecktes Juwel eines Restaurants in der Innenstadt von Chicago. Sie verfügen über ein umfangreiches Degustationsmenü.
    4. Sechzehn: Sixteen nennt sich selbst eine Studie über Inhaltsstoffe und konzentriert sich auf die Vielseitigkeit einzigartiger Zutaten.
    5. Tru: Tru ist ein Restaurant mit viel Ambiente, bekannt für sein typisches Kaviargericht.

    * Ein-Sterne-Restaurants

    1. Band of Bohemia: Band of Bohemia ist die erste Bierbrauerei mit Michelin-Auszeichnung der Welt.
    2. Blackbird: Blackbird ist berühmt für ihre "elegante und fantasievolle Küche im mittleren Westen".
    3. Boka: Boka ist bekannt für exquisite Köche, schönes Design und herzliche Gastfreundschaft.
    4. Dusek's Board & Beer: Dusek's bietet eine Auswahl an Snacks und kleinen Tellern für die ideale Verkostung.
    5. EL Ideas: EL Ideas versucht, gutes Essen neu zu definieren, indem es eine ungezwungene, komfortable Atmosphäre für gehobene Mahlzeiten schafft.
    6. Elizabeth: Elizabeth ist eine Autodidaktin, die die frischen Zutaten aus der Landwirtschaft hervorhebt.
    7. Everest: Everest bietet viele vegetarische und saisonale Gerichte.
    8. Gänsefuß: "Sorgfältig ausgewählte Zutaten und perfekt ausgeführte Technik sind die Basis für außergewöhnliche Gerichte." Jedes Menü ist saisonal inspiriert.
    9. GreenRiver: GreenRiver konzentriert sich auf amerikanische Küche. Sie sind am besten für ihre außergewöhnlichen Cocktails bekannt.
    10. Longman & Eagle: Longman & Eagle bietet traditionelle Kochtechniken mit moderner amerikanischer Küche.
    11. NAHA: NAHA ist eine Mischung aus mediterranen und amerikanischen Einflüssen und ihre Gerichte sollen mit ausgewogenen Weinen gepaart werden.
    12. North Pond: North Pond bietet eine der besten Aussichten auf Chicago und bietet köstliche saisonale Verkostungen.
    13. Parachute: Parachutes Menü wechselt täglich und bietet frische Fischgerichte.
    14. Roister: Roister konzentriert sich darauf, das Restaurant und die Küche zu einem zu machen. Jeder ihrer Köche ist ein wesentlicher Bestandteil der Geschmackserlebnisse.
    15. Schwa: Schwa hat ein flüssiges Menü mit mehreren Gängen. Es ist ein Loch in der Wand, das du nie vergessen wirst.
    16. Sepia: Sepia ist ein Sofortklassiker mit einer warmen und einladenden aber optimistischen Atmosphäre, die sich auf die Qualität und Reinheit ihrer Zutaten konzentriert.
    17. Smyth: Ihre Website beschreibt Smyth als: "Wenn es um Smyth geht, erwarte Überraschungen. Es ist ein Zusammenfluss von Wärme, Vitalität und Kunstfertigkeit."
    18. Spiaggia: Spiaggia setzt einen neuen Standard für kreative italienische Küche. Das Restaurant schafft ein Gefühl für Italiens Erbe und Kultur.
    19. Topolobampo: Topolobampo ist ein seriöses und elegantes mexikanisches Restaurant mit einzigartigen, regionalen mexikanischen Gerichten.